Vom Fleischermeister zum Wildnis-Hüter – Die Geschichte von Outdoor Seppl

Herzlich willkommen bei Outdoor Seppl! Unsere Geschichte beginnt nicht auf einem Campingplatz, sondern in einer Welt, in der Präzision und das richtige Werkzeug über alles entscheiden: im Fleischerhandwerk.

Unser Fundament: Manuel Schmidkunst
Der Mann hinter Outdoor Seppl ist Manuel Schmidkunst. Nach seiner Lehre als Fleischer war er in diversen Unternehmen tätig, lernte das Handwerk von der Pike auf – auch als Akkordschlachter und Zerleger. Diese Erfahrungen prägten seinen Blick für Effizienz und Funktionalität. 2008 erwarb er seinen Meistertitel und arbeitete fortan als Leiter in einer großen Zerlegerei.
Danach verschlug es ihn zu einem namhaften Maschinenhersteller, wo er als Außendienst- und Kundenberater erfolgreich war. Er sah das Potenzial, dieses tiefe Verständnis für Ausrüstung und Prozesse zu nutzen, und wagte den Schritt in die Selbstständigkeit mit seiner Firma Meat Solution. Jahrelang war er Experte für die Einrichtung und technische Ausstattung von Produktionsstandorten, wo er Handwerker mit der besten Technik zum besten Preis unterstützte.

Der Wendepunkt: Wo das Herz schlägt
Aber Manuel Schmidkunst war schon immer ein Macher und ein Mann des Freien. Ein aktiver, leidenschaftlicher Outdoormann. Ob beim Jagen, Angeln, Wandern oder Kochen über offenem Feuer – seine Seele atmete die Wildnis.
Dabei fiel ihm eines auf: Die Ausrüstung, die für die Verarbeitung von Wildbret, das Zubereiten von Mahlzeiten in der Natur oder das Überleben in der Wildnis angeboten wurde, entsprach oft nicht dem hohen Qualitätsstandard, den er aus dem professionellen Handwerk gewohnt war. Die Werkzeuge waren oft unhandlich, nicht langlebig genug oder einfach unpraktisch.

Vom Fleischer zum Wildnis-Hüter

Das war der Funke. Warum nicht die Expertise eines master butchers mit der Passion eines echten Abenteurers kombinieren? Warum nicht die gleichen Prinzipien der Funktionalität, Ergonomie und Langlebigkeit auf Outdoor-Ausrüstung anwenden, die er im Handwerk so schätzte?
So begann der Übergang von Meat Solution, dem Spezialisten für industrielle Fleischertechnik, zu Outdoor Seppl. Wir haben unseren Fokus verlagert: Weg von der Einrichtung großer Zerlegereien, hin zur Ausstattung individueller Abenteurer, Jäger und Naturliebhaber.

Outdoor Seppl: Authentische Ausrüstung, getestet in der Wildnis
Outdoor Seppl ist das Ergebnis dieser Synthese. Wir stehen nicht für billiges Equipment, sondern für durchdachte, langlebige Tools, die von einem Profi für Profis – oder solche, die es werden wollen – entwickelt wurden.
Manuel Schmidkunst bringt seine Erfahrung in Sachen Schlachtung und Zerlegung in die Auswahl unserer Jagd- und Aufbrechmesser ein. Sein Wissen über Metallurgie und Klingenformen garantiert, dass unsere Werkzeuge scharf, robust und zuverlässig sind. Seine Kenntnisse über ergonomische Arbeitsplätze fließen in die Entwicklung unserer Grillausrüstung und Camp-Möbel ein. Jedes Produkt wird von ihm persönlich auf seinen Outdoor-Abenteuern getestet.
Unser Außendienst ist Ihnen nach wie vor von A – Z behilflich – nun eben nicht mehr bei der Einrichtung Ihrer Zerlegerei, sondern bei der Auswahl der perfekten Ausrüstung für Ihre nächste Expedition in die Wildnis. Wir haben sämtliche Hersteller im Programm, die benötigt werden, um einen reibungslosen Ablauf – ob beim Aufbrechen des Wildes oder beim Zubereiten eines perfekten Steaks am Lagerfeuer – zu garantieren.
Lassen Sie sich von Outdoor Seppl ausstatten – mit Ausrüstung, die so authentisch ist wie Ihr Abenteuer.

Outdoor Seppl: Gebaut von einem Meister. Getestet in der Wildnis.

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